miércoles, 5 de febrero de 2014

Venta de carne de dromedario (Fez, Marruecos)


Zoco de Fez, Marruecos.

En la ciudad vieja de Fez nos encontramos la medina, una de las mayores del mundo, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981, construida por 13.000 callejuelas, plazas y pasadizos, con más de 5000 tiendas que se levantan en todo este laberinto medieval organizando jerárquicamente a vendedores y artesanos en gremios.

Por las estrechas calles, ninguna recta y siempre subiendo y bajando callejones, esquivando mulos que acarrean grandes fardos, motos y una multitud de gente, se pueden encontrar calderos de cobre, lápidas, chilabas, alfombras, verduras y alimentos. Se pueden comprar esencias de perfume, barro para la caída del pelo o mezcla de hasta 45 especias para dar sabor al cuscús, y carne de dromedario como se ve en la foto en uno de los puestos.

Un lugar recomendable para disfrutar de la variedad de olores y colores que te encuentras y gozar de la fotografía.

Fotografía tomada en diciembre de 2013, cámara Nikon D4, en formato RAW, el objtetivo 24-70mm f/2,8 G, ISO 450, f/2,8, 1/60" y una focal de 30mm. Edición con Adobe Photoshop.